स्वाद (svaad)
noun
Mainly a noun meaning 'taste/flavor' in both the literal (food) and figurative (enjoyment, relish for life or an experience) sense; also gives rise to a common adjective-like compound use meaning 'tasty.' The two are related but kept as separate senses below.
Sense
1
:
taste, flavor (of food or drink)
noun, masculine
Synonyms: ज़ायका (zaaykaa, colloquial), रस (ras, literary)
Frequency: high
Cultural Note: स्वाद (svaad) is a word every Delhi cook and food-loving uncle uses constantly -- 'is mein कुछ स्वाद नहीं है' (is men kuchh svaad nahiin hai, 'there's no flavor in this') is a classic kitchen complaint. It's also one of the six classical 'rasa'-adjacent taste categories (sweet, sour, salty, bitter, pungent, astringent) that Ayurvedic and traditional food talk still references.
Common Mistakes: 1) Learners often say खाना अच्छा स्वाद है (khaanaa achchhaa svaad hai) trying to say 'the food tastes good' -- the natural construction uses लगना (lagnaa): खाने का स्वाद अच्छा लगता है (khaane kaa svaad achchhaa lagtaa hai, 'the food's taste feels/seems good') or simply खाना स्वादिष्ट है (khaanaa svaadisht hai, 'the food is tasty').
Sample Sentences:
इस दाल में कुछ स्वाद नहीं है।
There's no flavor in this daal.
(is daal men kuchh svaad nahiin hai।)
इस मिठाई का स्वाद बहुत अच्छा है।
The taste of this sweet is very good.
(is mithaaii kaa svaad bahut achchhaa hai।)
मुझे नींबू का खट्टा स्वाद बहुत पसंद है।
I really like the sour taste of lemon.
(mujhe niimboo kaa khattaa svaad bahut pasand hai।)
आयुर्वेद में छह प्रकार के स्वाद माने जाते हैं -- मीठा, खट्टा, नमकीन, कड़वा, तीखा और कसैला।
In Ayurveda, six types of tastes are recognized -- sweet, sour, salty, bitter, pungent, and astringent.
(aayurved men chhah prakaar ke svaad maane jaate hain -- miithaa, khattaa, namkiin, kadvaa, tiikhaa aur kasailaa।)
जब मैंने सब्ज़ी चखी, तो उसका स्वाद बिगड़ा हुआ था।
When I tasted the vegetable, its flavor had gone bad.
(jab mainne sabzii chakhii, to uskaa svaad bigdaa huaa thaa।)
थोड़ा और नमक डाल दो, वरना स्वाद नहीं आएगा।
Add a bit more salt, otherwise it won't have any taste.
(thodaa aur namak daal do, varnaa svaad nahiin aaegaa।)
अगर मसाले सही से भुने होते, तो स्वाद और बढ़ जाता।
If the spices had been roasted properly, the flavor would have been even better.
(agar masaale sahii se bhune hote, to svaad aur badh jaataa।)
क्या तुम इस चटनी का स्वाद बता सकते हो कि इसमें क्या डला है?
Can you tell from the taste of this chutney what's been put in it?
(kyaa tum is chatnii kaa svaad bataa sakte ho ki ismen kyaa dalaa hai?)
रसोई से आती खुशबू से ही खाने के स्वाद का अंदाज़ा हो जाता है।
From the aroma coming out of the kitchen itself, you can guess the taste of the food.
(rasoii se aatii khushboo se hii khaane ke svaad kaa andaazaa ho jaataa hai।)
शेफ़ हर डिश का स्वाद खुद परखता है, तभी परोसने देता है।
The chef personally checks the taste of every dish before letting it be served.
(shef har dish kaa svaad khud parakhtaa hai, tabhii parosne detaa hai।)
पकौड़ों का स्वाद चखो तो, बहुत बढ़िया बने हैं।
Just taste the flavor of the pakoras, they've turned out really great.
(pakaudon kaa svaad chakho to, bahut badhiyaa bane hain।)
Sense
2
:
enjoyment, relish, pleasure (figurative extension of taste)
noun, masculine Common in the frame स्वाद लेना (svaad lenaa, 'to take relish/enjoyment in something'), often with से (se) marking the thing enjoyed, e.g. काम से स्वाद लेना (kaam se svaad lenaa, 'to relish one's work').
Synonyms: मज़ा (mazaa), आनंद (aanand, somewhat more formal)
Frequency: medium
Cultural Note: You'll hear जिंदगी का स्वाद लेना (jindgii kaa svaad lenaa, 'to savor life') in songs and heartfelt speeches -- the same word for a food's flavor extends naturally to the flavor of an experience, which is a very Hindi way of thinking about pleasure as something almost edible.
Common Mistakes: 1) स्वाद लेना (svaad lenaa) can describe savoring life, a book, or an experience, not just food -- learners often restrict it to eating and miss this broader, more literary-tinged figurative use.
Sample Sentences:
वह जिंदगी का स्वाद लेना जानता है।
He knows how to savor life.
(vah jindgii kaa svaad lenaa jaantaa hai।)
सफलता का असली स्वाद तभी आता है जब मेहनत बहुत की हो।
The real relish of success only comes when you've worked really hard for it.
(saphaltaa kaa aslii svaad tabhii aataa hai jab mehnat bahut kii ho।)
उसने जीत का स्वाद पहली बार महसूस किया।
He felt the sweet taste of victory for the first time.
(usne jiit kaa svaad pahlii baar mahsoos kiyaa।)
थोड़ा धीमे चलो, यात्रा का स्वाद लेते चलो।
Slow down a bit, keep savoring the journey as you go.
(thodaa dhiime chalo, yaatraa kaa svaad lete chalo।)
अगर तुम हर पल का स्वाद लेते, तो जिंदगी इतनी उबाऊ न लगती।
If you savored every moment, life wouldn't feel so boring.
(agar tum har pal kaa svaad lete, to jindgii itnii ubaaoo n lagtii।)
काश मैं उस आज़ादी का स्वाद फिर से ले पाता।
I wish I could relish that freedom again.
(kaash main us aazaadii kaa svaad phir se le paataa।)
मुझे लगता है कि हार का स्वाद कभी-कभी जीत से ज़्यादा कुछ सिखा देता है।
I feel like the taste of defeat sometimes teaches you more than victory does.
(mujhe lagtaa hai ki haar kaa svaad kabhii-kabhii jiit se zyaadaa kuchh sikhaa detaa hai।)
गीत में कवि प्रेम के स्वाद को शब्दों में बांधने की कोशिश करता है।
In the song, the poet tries to bind the flavor of love into words.
(giit men kavi prem ke svaad ko shabdon men baandhne kii koshish kartaa hai।)
एक बार आज़ादी का स्वाद चख लिया, तो गुलामी बर्दाश्त नहीं होती।
Once you've tasted the pleasure of freedom, you can't stand slavery anymore.
(ek baar aazaadii kaa svaad chakh liyaa, to gulaamii bardaasht nahiin hotii।)
छुट्टियों का स्वाद तो तभी है जब कोई काम की टेंशन न हो।
Vacations are only really enjoyable when there's no work stress.
(chhuttiyon kaa svaad to tabhii hai jab koii kaam kii tenshan n ho।)
Morphology
Noun
(sg.m.direct):
स्वाद
(svaad)
(sg.m.oblique):
स्वाद
(svaad)
(pl.m.direct):
स्वाद
(svaad)
(pl.m.oblique):
स्वादों
(svaadon)